美国政府于3月27日公布的数据显示，数百家美国牛肉企业的对华出口资格在16日到期后，美国对华牛肉销量大幅下降。截至3月20日当周，美国对华牛肉出口量几乎为零。

路透社报道指出，中美贸易紧张关系升级导致了这一情况。中国对美国肉类和其他商品加征关税，使得这些产品对中国买家的吸引力下降。尽管中方更新了数百家美国猪肉和家禽加工厂的出口注册，使其对华出口资格得以延长，但数百家美国牛肉企业的资格仍在16日到期，至今尚未续签。

美国肉类出口联合会发言人乔·舒勒表示，由于资格到期后的不确定性，美国出口商和中国买家不愿意就美国牛肉达成交易，因为担心这些牛肉可能无法获准交货。美国农业部数据显示，截至3月20日当周，美国对华牛肉出口量仅为54吨，前一周也只有192吨。此前从2月中旬到3月初，连续四周的每周销售量都接近或超过2000吨。贸易商称，这种不确定性导致业务降温。

中国需求下降对泰森食品等美国肉类加工企业造成打击。斯坦纳咨询集团的农业经济学家阿尔廷·卡洛表示，包装商也十分担忧，因为中国是美国牛肉的重要市场。两周以来，美国对华牛肉产量基本为零。2024年，美国是中国第三大肉类供应国，占中国肉类进口总量的9%，出口额达到25亿美元。

作为2020年中美第一阶段经贸协议的一部分，这些美国肉类加工企业的注册有效期持续到2025年3月16日。在中国海关总署网站上，相关猪肉和家禽出口企业的注册状态已得到更新，有效期延长到2030年。但大量美国牛肉出口企业的注册已经失效，注册状态显示为“超期”。