记者：您如何看待萨尔瓦多咖啡在四川的市场潜力？

阿尔瓦雷斯：咖啡产业在萨尔瓦多是我们最主要的产业之一，也是国家的一张名片。成都是一个非常年轻、充满活力的城市，是仅次于上海的咖啡第二大消费市场，对咖啡文化的接受度是非常高的。

记者：除咖啡以外，四川与萨尔瓦多还有哪些合作方向？

阿尔瓦雷斯：萨尔瓦多是一个传统农业为主的国家，除了咖啡，我们也盛产玉米、蔗糖等。四川和萨尔瓦多在农业领域的合作未来可以在农业产业化。我们国家整体的农业基础有资源，欢迎中国农业领域的大型企业，能够到萨尔瓦多推进农业发展。

记者：此次大使访川期间，考察汽车制造、科技创新等产业。您认为在这些产业上四川与萨尔瓦多如何进一步加深合作？

阿尔瓦雷斯：我最大的感触就是中国的创新发展模式——政府来提供平台，扶持和鼓励企业在科技领域进行创新发展，这对于萨尔瓦多来讲是非常值得借鉴的。在当前的这种国际形势下，科技是第一生产力，科技创新带给整个社会的发展动力是非常强劲的。所以我们也看到四川这几年取得的成就，正是得益于在高新技术领域的创新。

记者：西南科技大学与萨尔瓦多大学共同建设的孔子学院启动运行，这是中萨建交后设立的第一所孔子学院。您认为在人文交流上，双方还能有哪些合作？

阿尔瓦雷斯：我希望能够建更多的孔子学院，因为孔子学院为加强彼此的了解和交流提供了一个非常好的平台和桥梁。我在就任萨尔瓦多驻华大使之前，并不是一个职业的外交官，我有二十几年在高校担任教师，所以从某种意义上来讲，我自认为是一名学者。我认为人文教育领域的合作是没有止境的，我们可以更多地互换留学生，互派教师，进行学术交往，智库交流等。

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【萨尔瓦多】

萨尔瓦多共和国（The Republic of El Salvador, La República de El Salvador），面积2.104万平方公里，人口648.6万（2021年）。首都圣萨尔瓦多市（San Salvador），面积72.25平方公里，人口69.5万（2021年）。西班牙语为官方语言。对外贸易占国内生产总值一半以上。主要出口咖啡、棉花、蔗糖、虾类、纺织品等。