台湾蛋荒持续延烧中，继2月份蛋价每台斤（1台斤=600克）上涨2元（新台币，下同）后，本周起鸡蛋批发价又从每台斤52元调涨至55元，产地价由每台斤43元涨至45元，蛋价持续创新高中。未料，台当局“农委会主委”陈吉仲对于纾解蛋荒非但拿不出对策，7日在台当局立法机构的质询当中更公开称“欢迎大家采购鸭蛋”。台湾联合大学助理教授萧衡钟撰文批评，此荒诞行径令人发指。文章更认为，大陆即是亚洲地区主要的产蛋区，生产量超过世界蛋产量的40％，民进党若能想通且屏除政治意识形态，向大陆寻求解决蛋荒合作之道，负起责任将民生议题作为优先级，将“反中”与政治议题抛之脑后，何不是一件解决之道？

文章表示，一颗鸡蛋甚小，但所涉及的民生层面却是无法想象的严重。虽然台当局行政机构负责人陈建仁及陈吉仲接连发声说，3月底前能补足鸡蛋缺口、蛋荒可望纾解，不过同党籍民意代表庄瑞雄却不买单的批评说，缺蛋是燃眉之急，以目前状况，4、5月有办法解决就“阿弥陀佛”。可见这场“蛋蛋危机”绝不是喊喊口号就可解决，可以感受到民进党籍民意代表也有满满地压力。

目前台当局“农委会”为了解决蛋荒已无计可施，日前规划自澳大利亚进口500万颗鸡蛋补足岛内生产不足。但澳大利亚的鸡蛋生产成本比台湾本地的高，又必须仰赖空运，这部分台当局“农委会”需补贴金额就超过3000万元，全数由“农委会”农损基金支应。虽然台当局“农委会”长期的对农业进行补贴早已不是新闻，但这其实也等于全民共同分担支付高额补贴，将成本转嫁到全体台湾人当中。

文章指出，其实一些餐饮业者，面对来势汹汹的蛋荒，近期早已用鸭蛋替代鸡蛋。在2月份中下旬鸭蛋的价格，也逐步反映市场机制由每台斤43元调涨至45元，在经过这样的操作后，若鸭蛋持续替代鸡蛋的数量过多，恐影响端午节鸭蛋的供应。除了蛋鸭的饲养成本原本就比蛋鸡高外，届时鸭蛋甚至可能因供需因素再涨一波，届时除了鸡蛋抢不到，可能连鸭蛋也没了。