正是因为能量的传递是有上限的，所以在自然界中，一般顶级猎食者很少攻击顶级猎食者。而鲨鱼和海豚正是这样关系，它们都是海洋中顶级猎食者，不存在捕食与被捕食的关系。

重金属富集效应

我们知道，重金属不容易被生物排泄出来，会容易在体内富集。

一般小型生物由于食物关系，富集的重金属有限，而大型动物由于吃的食物足够多，因此体内富集的重金属会比小型动物多。越是处于食物链的上端，富集的重金属越多。

由于海豚和鲨鱼都位于食物链顶端，因此彼此体内富集的重金属都足够多，如果两者互相捕食的话，那么过量的重金属很有可能导致对方中毒死亡。

这个因素虽然是一方面，但不是主要的因素。

顶级猎食者之间的关系

顶级猎食者虽然不存在捕食与被捕食的关系，但存在食物竞争关系。

我们知道，单位面积内能够生产的能量是有限的，比如说：同样是一亩地，只能养活10只羊，此时如果来了10头牛，那么就会超出土地的最大承载负荷，此时将会导致生态位更强的一方胜出，而另一方被迫离开。

鲨鱼和海豚也是如此，在一定海域内，能够承受的鱼的数量是有限的，也就是说对于海豚和鲨鱼来说，两者之间如果你吃了多一些，那么我将会少吃一些。也就是说，当海洋中的鲨鱼多一些时，相对应的海豚数量将会少一些（实际上海洋系统比较复杂，所以这两者数量影响并不是这么直接）。

所以，有时鲨鱼会为了食物和海豚发生冲突，但冲突多为赶跑对方，并非要赶尽杀绝。

总结

鲨鱼之所以不捕食海豚，其实是因为海豚作为顶级猎食者，本身灵巧型和体型都较大，捕食海豚花费的力气更多，但收获更小，不如捕食其他猎物划算。

从能量传递角度来看，鲨鱼之所以不捕食海豚，是因为能量传递有上限，如果鲨鱼以海豚为生，那么鲨鱼可能会无法获得足够的能量而灭绝。