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五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

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2022-05-05 09:22:59 贺飞 李业昊 王志 

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

这边有烤羊腿、香酱牛肉、手撕鸡,那边有油淋五花肉、王炸小吃、手抓饼,再往里走还有海南本地美食清补凉、海南腌粉……走进武警海南总队机动支队某大队,浓郁的香味弥漫整个军营,熙来攘往的官兵身临闹市“小吃街”,驻足在一道道色味俱佳的美食前,品尝不一样的军营味道,流连忘返。

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

远远望去美食“一条街”,奶茶、手擀面、冷饮、烧烤、水果沙拉、火锅、小吃……应有尽有。大队长吴超群介绍,此次五一假期开展美食节活动,官兵通过自己的劳动,制作各种各样的花样美食,与身边的战友在做中吃、在吃中聊、在聊中玩,进一步增进官兵之间的感情。

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

此次美食节活动,全体官兵群策群力,大队在落实疫情防控的基础上,统一安排,仔细甄选,选取出重庆火锅、海南清补凉、柠檬风爪等“走胃”的美食,目的让不同地域的官兵在军营能够品尝到自己“家”的美味、分享“家”的味道。同时,设置金牌、银牌、铜牌菜品,充分发扬官兵的民主,通过投票选出最受官兵喜爱的菜品。

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

“凤爪的指甲剪掉剁成两半,加入冷水下锅,肉质才能更烂。”军营大厨陆桂恒边搅拌着配料,一边分享自己的“独家秘诀”。制作美食现场,大厨们纷纷拿出蒸、煮、煎、炸、烤的看家本领,自己创意、自己配料、自己动手,现场很多小吃刚出锅没多久就被“一扫而空”,官兵们品尝后都纷纷竖起了大拇指。除此之外,美食街还开设棋牌、K歌、游戏等小活动,让官兵们直呼过瘾。

五一假期|兵哥哥不出门也能“遇见”家乡美味

“此次军营美食节,我们的‘胃口’大开,同时也体会到了后勤班天天起早贪黑的不易,给他们点个赞。”战士张盛欣感慨道。

作者:贺飞、李业昊、王志

(责任编辑:傅鑫)

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