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日本米价连续创新高后,日本政府自1995年以来首次开始拍卖储备粮。农林水产大臣江藤拓表示,为了稳定飙升的大米价格,政府将每月出售储备大米,直到今年夏季新米上市。截至目前,政府已释放约21万吨大米,下一次拍卖将在4月21日那一周进行,拍卖量为10万吨。
此次短缺的原因包括2023年因高温天气造成的歉收,以及去年由于“超级地震”预警引发的抢购潮。据农业部数据显示,大米价格已连续13周上涨。3月24日当周,5公斤大米的平均价格为4206日元,是去年同期价格的两倍多。