王姓摊商卖猪肉已25年，他说，不曾遇到这么高的猪肉价格，如果跟着一直涨，应该没多少消费者吃得起，不涨又没有利润，干脆增加休息日，决定休六天出游。另有便当业者表示，猪肉价格上涨，便当成本也涨了至少一成，但也只能咬牙撑住，不会随意调整价格。

小吃业者也吃不消，像是知名的“金峰卤肉饭”也贴出公告，4月20日要调涨肉类价格，店员透露目前还没有决定哪些品项会涨。云林则有肉羹、小笼包业者从本月起各项产品调涨五元，也有烤肉业者计划在猪肉价格回稳前增加休息日。

国民党“立委”王鸿薇在脸书发文指出，万物齐涨，继缺蛋后蛋价涨价。价格高、买气低更是目前猪肉市场的现况，许多小吃店都准备涨价，还有摊商直接说，涨到没人要买干脆休息不要卖了。但端午节肉品用量大，这半年内猪肉价格恐怕很难降回去，她质疑，民进党当局“农委会”这个时候又在哪裡？

王鸿薇表示，目前全台各市场自主应变，许多市场原本清明休两天改休三天，避免价格过度反应。但她强调，民进党当局“农委会”如果再不推出办法，该来还是会来，“不晓得陈吉仲这次要什么理由负责？还是用什么理由卸责？”

（海峡导报驻台记者林静娴整理报道）