在李子柒某期制作泡菜的视频下，她以白萝卜作为主要腌制食材。除了有一如既往对她大为称赞的中国网友以外，还产生不少嗤之以鼻的评论声音。原来是韩国网友看见这个视频之后，迅速在韩国内进行传播，这条视频下方便出现二十七万条谩骂评论。他们纷纷在评论区表示：泡菜是韩国发明的！

更有甚者将2013年12月5日韩国泡菜“申遗”成功的材料直接附在评论区中，一众韩国网友将该条评论点赞置顶。在官方认证的事实下，不少中国网友看到这也感觉无话可说。

在很多人的固有印象中，泡菜的确是韩国特色。近年来的韩流引得国内众多粉丝追求，每部韩国影视剧中都会出现吃泡菜的情景，更有网友直接称韩国为“泡菜国”。久而久之，大家都认为泡菜为韩国发明。

其实不然，早在商周时期，在四川生活的百姓便研制出泡菜。据考证，泡菜古称“菹”，距今已有上千年历史。当时生活条件艰苦，为了避免粮灾危害，当地人发现用盐将新鲜蔬菜腌制起来可以保留得更久一些，于是家家户户都采用这种方法来储存食物。

到了今天，腌制泡菜的方法已经不局限于用盐。花椒、白酒、青椒、生姜、萝卜等都是制作泡菜的佐料。同样，可以被腌制为泡菜的食材也有很多，比如：萝卜、白菜、黄瓜、莴笋等等。

如今很多韩国泡菜都是在我国进口，再去韩国进行二次售卖。

我国饮食文化博大精深，八大菜系、煎炒烹炸样样精通，泡菜充其量就是一道普通的下饭菜。以地域来划分的话，我国东北地区生活的人们对泡菜的喜爱程度大于南方。而在韩国，所有人都以泡菜为“主食”，其影响力自然会多一些。但这无法改变泡菜源自中国的真相。