女王在广州的餐饮也让厨师煞费苦心。虽然只有六道菜，但每一道菜名都寓意吉祥如意，并饱含浓厚的浪漫主义色彩。“月映仙兔”是闻名遐迩的广东点心拼盘；“双龙戏珍珠”是由龙虾和明虾制成的虾球；“乳燕入竹林”，则是以名贵燕窝和鲜嫩竹笋为原料配制，碟上摆有一只以红萝卜雕成的乳燕；“金红化皮猪”即是广东名菜烤乳猪；“凤凰八宝鼎”是广东有名的冬瓜煲；“锦绣石斑鱼”本是一道普通的海鲜，经过妆点后显得不同凡响。

带来特殊礼物

一封390年前的信

1986年英国女王伊丽莎白二世访华时，向李先念主席赠送了一封迟到390年的信。那就是英国女王伊丽莎白一世在1596年写给明朝万历皇帝的一封信。这封信表示，希望英中两国之间贸易能得到发展。但送信的使者遭遇不幸，因而那封信一直没有送到。当英国女王伊丽莎白二世赠送这封信时，她对李先念主席说:“幸运的是，自1602年以来的邮政事业已经进步了，您邀请我们到这里的信件平安地送到了，而且接受这一邀请给了我们极大的欢乐。”