随着时间的推移，单日打炮也不是逢单必打，打也只是象征性的，传统节日更是停止炮击，两岸局势渐趋缓和。在坚持一个中国的原则下，两岸形成了对付美国的默契，此后，金门炮击进入了打打停停、以打促和的阶段，并一直持续到1979年才结束。

1979年元旦，由于中美正式建交，美国同时终止其与蒋介石集团签订的“共同防御条约”，中国国防部部长徐向前发表文告，宣布停止炮击金门、马祖等岛屿；同日全国人民代表大会发布了《告台湾同胞书》，宣示了争取祖国和平统一的大政方针，提出了结束军事对峙状态，实现两岸同胞自由往来、通航通邮通商和开展经济文化交流等重要主张。炮击金门行动遂告终止。

徐向前的文告说：“为了方便台、澎、金、马的军民同胞来往大陆省亲会友、参观访问和在台湾海峡航行、生产等活动，我已命令福建前线部队，从今日起停止对大金门、小金门、大担、二担等岛屿的炮击。”至此，从1958年开始的金门炮击行动划上了句号。

炮击金门的意义和影响

在华艺出版社出版、沈卫平所著的《八·二三炮击金门》一书中如此评价炮击金门的意义：作为一场震撼世界的的战役，炮击金门的影响是多方面的、现实的和长久的。包括军事惩戒、政治分化、外交配合、政策宣示、战略摸底、策略谋对、实战练兵等等。

炮击金门在很大程度上打击了国民党“反攻大陆”的嚣张气焰，同时也使美国认识到国共两党在“一个中国”立场上的高度统一，在很大程度上挫败了美国分裂中国的阴谋。《八·二三炮击金门》一书中指出：“党争、政争在战役中已经降为次要，统一与分裂之争明显地上升居于主导位置。防止美国分割版图、肢解中国始终是毛泽东第一位的思考。中国几千年历史的发展规律就是如此，一旦国土出现分裂，统一便成了高于一切的国家、民族之最高利益所在。”