主要有“幻影”2000C、幻影”2000B、幻影”2000N、幻影”2000D、幻影”2000E、“幻影”2000-5和幻影”2000-9等型号，其中C为截击机，B为教练机；N为低空渗透攻击机，D为战术支援攻击机，E专用于外销，“幻影”2000-5/9则为多用途战斗机。
“幻影”2000C
单座防空截击型。初期生产型装M53-5发动机和RDM多功能多普勒雷达。1986年换装M53-P2发动机和RDI脉冲多普勒雷达。法国原计划购买169架，后来减为126架，其中有37架被改装升级为2000-5型，尚有64架在法国空军服役。“幻影”2000B
双座教练型。1983年10月7日首飞，法国空军共采购30架，现役20架。“幻影”2000DA
法国空军对B型和C型的命名。“幻影”2000N
双座低空突防型，用于携带ASMP中程核导弹执行核攻击任务，隶属于法国战略空军司令部。“幻影”2000E
多任务出口型。出口到希腊、约旦、埃及和阿联酋等国家。“幻影”2000D
在“幻影”2000N的基础上发展的双座常规攻击型飞机，不带中程空对地核导弹，用于取代“幻影”IIIE战斗轰炸机。早期的6架生产型采用R1NIL过渡型配置，只具有发射激光制导武器和魔术导弹的能力，之后的几架飞机采用R1NI配置，只是简单的扩展了武器选项。到1995年6月，所有的过渡型都已升级为R1配置，能够携带法国空军的所有武器。R2配置于2000年提出，增加了APACHE防区外武器投放器、éclair集成自身防御系统和Atlis II型激光瞄准吊舱，头两架R2飞机已于2000年初完成改装，余下的飞机正在以3~4架/月的速度进行改装。计划中的R3配置的2000D将于2003～2005间开始部署，增加了SCALP防区外发射导弹和一个侦察吊舱，并增加了JTIDS和MIDS数据链路以实现与北约标准的互操作能力。“幻影”2000S
“幻影”2000D的战术出口型，携带常规武器。装一部ESD公司的Antilope雷达和2套惯性导航系统，可挂装激光制导炸弹、AS.30导弹、BAP100反跑道炸弹、和反辐射导弹等武器。“幻影”2000-5
多任务改进型。改进了机载电子设备和武器系统，具有多任务能力，可以用于空中防御、制空、空中优势、远距突防和遮断、对地攻击和近距空中支援，也可以用于对海攻击等。采用汤姆逊-CSF RDY雷达、新的中央数据处理系统及汤姆逊-CSF FVEH3020全息平显设备，可携带4道6枚“米卡”空空导弹，具有多目标跟踪和攻击能力。主要用于出口。该机配装RDY多功能雷达、新的中央数据处理系统和平视显示设备，可携带4～6枚“米卡”空空导弹，具有多目标跟踪和攻击能力。“幻影”2000-5F
由37架法国空军的“幻影”2000C改装的“幻影”2000-5，法国空军编号“幻影”2000-5F。改装工作于1993年11月25日正式开始，首架改装飞机于1996年2月26日首飞，1997年12月30日交付部队，1999年3月31日形成初始作战能力。改装工作于2000年2月结束，共改装了30架飞机。“幻影”2000-9
集成远程对地攻击能力的-5型。配备GEC-马可尼公司的Hakim空对面精确制导武器和“米卡”红外空空导弹，装有Elettronica公司的雷达告警接收机。“幻影”4000
双发放大型。在“幻影”2000的基础上加宽了机身，增加了前翼，加大了垂尾，1979年3月首飞。由于没有订货，该机处于封存状态，1986年曾被用于阵风战斗机的试验。
